Cómo Preparar un Arroz Árabe Estilo Español Delicioso

La influencia de la gastronomía árabe fue tan notable y la mezcla de las costumbres gastronómicas hispanas y las costumbres gastronómicas musulmanas fue tal que durante la época de al-Ándalus se desarrolló un nuevo tipo de gastronomía, la que hoy conocemos como gastronomía andalusí. Se extendió el empleo y uso de cereales y hortalizas. Las frutas, especialmente …

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