Los crepes con harina de arroz es una receta casera llamada a ser una de las mas populares de todo el mundo Sigue leyendo y descubre la receta y porque decimos esto.
Así es, los panqueques o crepes con harina de arroz por su facilidad de preparar y el uso de pocos ingredientes lo convierten en un postre rápido de preparar y te saca del apuro fácilmente.
Muy similar a los crepes de harina de trigo, esta receta se puede reducir a reemplazar el trigo por el arroz y listo.
Receta de Panqueques o Crepas con harina de Arroz
Ingredientes
- 2 huevos frescos
- 1½ tazas harina de arroz
- 1½ tazas leche (si es evaporada agregar agua)
- 2 cdta mantequilla
- 1 taza de queso mantecoso
- 1 pizca de sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Comienza mezclando todos los ingredientes de la masa en un bol.
- Una ves que este listo, con un cucharon sopero u otra medida, hecha encima del sartén caliente la masa y comienza a freír en una sartén uno por uno, con un chorro de aceite caliente y un poco de mantequilla (opcional), .
- Mientras van saliendo colocar los panqueques en un plato uno encima del otro en un plato.
- Una ves terminada toda la masa, dejar que se enfríe por unos minutos.
Video
Notas
- Manjar blanco,
- Dulce de leche,
- Miel de Agave
- Miel de Abeja
- Mermeladas de cualquier fruta.
- Queso crema con frutas cortadas
- Coloca uno de los panqueques en un plato
- Unta por la parte superior el acompañamiento que desees,
- Una ves terminado, enrollado y dobla los extremos
- Ya están listos para servir.
- Apila todos en un solo plato llévalos a la mesa
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